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Ce café au goût unique est le fruit d'une démarche globale, respectueuse de l'homme et de son environnement.
Il est cultivé en Bolivie, un pays de montagnes et de forêts humides, à la biodiversité étonnante. 8000 petits producteurs de café vivent dans les Yungas, une région tropicale où les Andes plongent dans l'Amazonie.
Là, le long de pentes abruptes, on cultive à la verticale mais sur une terre fertile, ce qui donne des cafés très fruités et de grande qualité.
En 1955, Charles Liégeois a créé cette maison de torréfaction, aujourd'hui dirigée par ses fils : les frères Liégeois. Depuis plus de 50 ans, ils perpétuent la tradition familiale avec enthousiasme et tout le savoir-faire que leur père leur a transmis.
Dans un souci de développement durable, chacune de vos commandes sera soigneusement emballée dans des cartons recyclés.
Parce que le plaisir est encore plus grand lorsqu'il est partagé, un Amour de Café reverse un pourcentage de sa marge à l'association humanitaire Partenaires.
Pour en savoir plus sur l'éthique d'un Amour de Café, n'hésitez pas à visiter un Amour de Blog.
* Les dosettes Charles Liégeois sont compostables industriellement.
Elles se dégradent en un temps court, sans effet négatif pour les sols et la végétation, dans les conditions spécifiques d'une centre de biométhanisation : encore plus fort et meilleur que "biodégradable" !
• Pour gérer les déchets :
Conformes aux exigences de la norme EN 13432, les dosettes ne sont cependant pas (encore) compostables ménagers : elles ne se décomposeront pas dans votre compost de jardin. Mais Charles Liégeois y travaille !
• Où puis-je jeter mes dosettes et capsules ?
Certaines intercommunales vous autorisent à jeter vos dosettes et capsules usagées avec les déchets organiques ! Contactez-les pour avoir l'information.
N'hésitez pas à leur dire que les dosettes et capsules de Charles Liégeois sont compostables industriellement et ont été certifiés par l'organisme indépendant TUV.
Plus d'information ici !
Le commerce solidaire pourrait s’imposer comme une pratique économique si le concept bénéficiait de plus de visibilité, auprès des entreprises tout comme des consommateurs. Un Amour de Café vous livre les raisons de son engagement solidaire.
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