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Type de café | Café garanti 100 % pur arabica |
Origine | Cultivé au Nicaragua |
Altitude | Cultivé à plus de 1700m |
Taux de caféine | Très peu caféiné avec environ 1,2% |
Torréfaction | Robe de moine |
Adapté pour | Cafetière électrique, expresso, italienne |
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Café sombre.
Doté d'une attaque en bouche franche et puissante, suivie par un long velouté.
Un bon équilibre amer/acide.
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