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Type de café | Café garanti 100% pur arabica |
Origine | Ethiopie, Illubabor - Wollega |
Altitude | Cultivé à 1500m |
Taux de caféine | Très peu caféiné avec environ 1,5% |
Adapté pour | Machine à grains, expresso, moulin à café |
Vous pouvez commander ce produit par lot, à prix tout doux.
Pensez-y, cela représente moins d'emballage, moins de transport, donc moins d'émissions de gaz à effets de serre !
L'emballage de ce café est en papier kraft, recyclable, sans aluminium. De plus, chacune de vos commandes sera soigneusement emballée dans des cartons recyclés.
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Un café aux arômes d'épices, très légerement chocolaté sur une note de pain grillé.
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La torréfaction de votre café est effectuée par Simon, maître torréfacteur de la maison familiale Fraica depuis près de 50 ans. Le four à gaz propane que nous utilisons permet d'obtenir une meilleure cuisson. Il est préférable aux fours électriques même s'il est moins rentable.Si vous ne voyez pas...
On distingue deux variétés principales de cafés, le robusta et l’arabica. Si l’on recherche un café naturellement peu caféiné, il est alors recommandé de choisir un café 100 % Arabica. Celui-ci contient environ 2 fois moins de caféine que le robusta.