La machine à café professionelle

La machine à café professionelle

Type de café : grains, moulu

Ces machines permettent aux bars et restaurants de servir un café de grande qualité. Elles fonctionnent sur le principe du percolateur, avec du café moulu ou en grains, moulu juste avant utilisation. Ces machines sont allumées tout le temps et contrôlent en permanence la chaleur et la pression afin d'obtenir le café idéal. Elles fonctionnent à grande capacité (pour les bars et restaurants).
Une de ses particularités est le rangement chauffant des tasses sur le dessus qui permet de garder tous les arômes du café grâce à des tasses à la bonne température.
Les machines professionnelles proposent donc différents types de café (capuccino ; latte ; expresso ; latte macchiato) et plusieurs tailles.



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