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Un Amour de Blog


Pourquoi un Amour de Blog ? Parce que vous montrer l'envers du monde du bio, du commerce équitable ou solidaire et de l'humanitaire ; répondre à toutes vos questions et vous donner les clés de la préparation d'un bon café, c'est plus qu'un devoir, c'est notre priorité !

Ici, vous découvrirez la vérité sur ce que vous achetez, sur ce que les grands industriels préféreraient garder caché derrière leurs labels et leur marketing. Vous irez aussi plus loin, trouverez les réponses à vos questions sur le café, le thé, le bio et la santé, trouverez des vidéos et des recettes autour du café, et plus encore...

Parce que ce que je souhaite avant tout, c'est vous offrir un maximum de transparence, je suis ouvert et prêt à répondre à chacune de vos questions. Pour rester informés des actualités d'un Amour de Blog, pensez à vous abonner à la Newsletter !


Café grain vert

Les secrets de torréfacteurs

1. LES SECRETS DES TORRÉFACTEURS Lorsque le café est récolté, il n’est pas consommable en l’état. Il va subir plusieurs étapes de traitement (dépulpage de la cerise du café) et de séchage pour donner un grain vert. La torréfaction est l’étape ultime. Elle va sublimer ce café vert grâce à des...

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Entremet façon moccacino bio

Entremet Mocaccino

Impressionnez vos invités avec la recette d'entremet façon mocaccino !Cette recette est proposée en collaboration avec notre partenaire Bio Auvergne Rhône-Alpes et Rabia Combet, blogueuse et infuenceuse culinaire. Ingrédients pour 8 personnes(30 minutes)Pour la base : 160 g de sablés 30 g d'huile...

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Punch au café, boisson festive hiver

Punch au café

Apportez du soleil à votre hiver en adoptant une boisson originale et festive : le Punch au café ! Ingrédients pour 2 personnes(15 minutes) 100 ml de café "Gourmet" (au caractère corsé sur fruits secs et grillés rappelant la châtaigne et le caramel. 125 ml de crème liquide  50 g de chocolat noir...

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Anniversaire solidaire à la Fondation Jonathan

Anniversaire solidaire à la Fondation Jonathan

L’association humanitaire Partenaires, présente sur 4 continents*, travaille en étroite collaboration avec des petites ONG de terrain qui, grâce à leur proximité, identifient les problématiques locales, souvent peu visibles des grandes ONG. Le programme d’actions est de ce fait réfléchi, adapté et...

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Machine à café pour bureau et co-working

Des machines à café pensées pour le bureau

Boire un bon café au bureau, c’est possible. Mais faut-il encore se mettre d’accord sur la notion d’un bon café. Et comme nous en avons tous fait l’expérience, autant de salariés, autant d’avis ! Alors que vous soyez une petite ou moyenne entreprise, que vos équipes travaillent en mode bureau,...

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