Un Amour de Blog

Pourquoi un Amour de Blog ? Parce que vous montrer l'envers du monde du bio, du commerce équitable ou solidaire et de l'humanitaire ; répondre à toutes vos questions et vous donner les clés de la préparation d'un bon café, c'est plus qu'un devoir, c'est notre priorité !

Ici, vous découvrirez la vérité sur ce que vous achetez, sur ce que les grands industriels préféreraient garder caché derrière leurs labels et leur marketing. Vous irez aussi plus loin, trouverez les réponses à vos questions sur le café, le thé, le bio et la santé, trouverez des vidéos et des recettes autour du café, et plus encore...

Parce que ce que je souhaite avant tout, c'est vous offrir un maximum de transparence, je suis ouvert et prêt à répondre à chacune de vos questions. Pour rester informés des actualités d'un Amour de Blog, pensez à vous abonner à la Newsletter !

28août

Café Cold Brew

Les amoureux du café et de la patience savoureront le café Cold Brew… ou « infusé à froid ».Voyagez de chez vous pour Vancouver où ce café a son festival ! Nous vous dévoilons la recette simplifiée pour vous exercer au prochain concours de baristas ou… simplement pour vous rafraîchir cet été...

21août

Café Affogato

Cet été, noyez-vous dans un grand classique et sa glace à la vanille.Dégustez L'Affogato et voyagez cette fois… pour l’Italie, naturellement ! Ingrédients Pour 4 personnes : 4 cuillères à soupe de café « Gourmet » ou de notre gamme "Un moment gourmand" pour vos 4 expressos 25 cl de de crème liquide...

14août

Dalgona Coffee

Le café fouetté glacé, tendance de cet été 2020, c’est… le Dalgona Coffe !Voyagez de chez vous pour une Corée du Sud gourmande… Ingrédients 2 cuillères à soupe de café "Un Moment de douceur" 2 cuillères à soupe de sucre (ou sirop d’érable, d’agave pour ceux qui ne veulent pas boire trop sucré) 1...

12août

Boire chaud ou froid pour se rafraîchir ?

Le premier réflexe est de boire glacé. Ce qui apporte une sensation de fraîcheur instantanée… mais éphémère. Et gare aux crampes d’estomac ! Boire chaud en période de canicule, comme du thé au Magreb ou en Asie peut donc sembler une solution… Pourtant boire trop chaud augmente la...

30juil.

Café glacé

Au cœur de l'été, et des bonnes journées ensoleillées rien de tel qu’un café glacé.Découvrez une recette toute simple à partager en vacances en famille ou pour vos collègues au bureau.Attention, il se prépare la veille ! Ingrédients - 100 g de café moulu : Sidamo d'Éthiopie de la gamme Un Amour de...

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