Le Culturel
Deuxième boisson consommée au monde après l'eau, le café est un produit issu de siècles d'histoire, un produit noble, dont la culture et la préparation sont des arts ancestraux empreints de savoir-faire et de mystère.
Produit trop souvent méconnu, il recèle pourtant de secrets étonnants, porte des siècles d’histoire, de tradition et d’anecdotes insolites à partager autour d’une bonne tasse de cette boisson fabuleuse.
Découvrez l'art du fika suédois
Connaissez-vous le « fika » ? Ce mot désigne l'art suédois de la pause-café, une véritable institution : découvrez de quoi il s’agit et comment profiter du fika dans votre quotidien !
Un café qui revient à la mode...
Le café américain, ou "café filtre" a connu son heure de gloire mais sa popularité a quelques temps baissé... Découvrez les raisons de son retour sur nos tables !
La journée internationale du café
Chaque premier octobre a lieu la journée internationale du café... Connaissez-vous cet événement ? Nous vous préparons déjà quelques surprises !
La tradition "café croissants"
En France, la tradition veut que le petit déjeuner se compose d’une tasse de café fumant et de croissants frais, à peine sortis de la boulangerie… Si vous salivez déjà à cette idée, savez-vous, en revanche, d’où nous vient cette passion typiquement française pour les viennoiseries ? Si elles...
10 bonnes informations à propos du café
Pensez-vous connaître le café sur le bout des doigts ? Un Amour de Café vous livre 10 faits surprenants et anecdotes à propos du café.
Le café des grands hommes
Napoléon 1er (1769-1821) Militaire et premier empereur de France. C'est à la fin de sa vie, lorsqu'il est emprisonné sur l'Île Sainte-Hélène que Napoléon Bonaparte aborde dans ses écrits son attrait pour le café. Il explique ainsi, non sans exagération qu'il avait toujours eu au cours de sa vie au...