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Type de café | Café garanti 100 % pur arabica |
Origine | Cultivé au Nicaragua |
Altitude | Cultivé à plus de 1700m |
Taux de caféine | Très peu caféiné avec environ 1,2% |
Adapté pour | Machine à grains, expresso, moulin à café |
Vous pouvez commander ce produit par lot, à prix tout doux.
Pensez-y, cela représente moins d'emballage, moins de transport, donc moins d'émissions de gaz à effets de serre !
L'emballage de ce café est en papier kraft, recyclable, sans aluminium. De plus, chacune de vos commandes sera soigneusement emballée dans des cartons recyclés.
Parce que le plaisir est encore plus grand lorsqu'il est partagé, un Amour de Café reverse un pourcentage de sa marge à l'association humanitaire Partenaires.
Pour en savoir plus sur l'éthique d'un Amour de Café, n'hésitez pas à visiter un Amour de Blog.
Café sombre.
Doté d'une attaque en bouche franche et puissante, suivie par un long velouté.
Un bon équilibre amer/acide.
Le commerce solidaire se différencie du commerce équitable et des grands labels : découvrez trois raisons de consommer des produits « commerce solidaire ».
Avant d'être dans vos tasses, le café c'est un grain qui faut cueillir et pour cela il existe plusieurs méthodes. Il faut en moyenne 6 à 8 mois après la floraison pour qu'un café Arabica murisse et de 9 à 11 mois pour un robusta.
La torréfaction de votre café est effectuée par Simon, maître torréfacteur de la maison familiale Fraica depuis près de 50 ans. Le four à gaz propane que nous utilisons permet d'obtenir une meilleure cuisson. Il est préférable aux fours électriques même s'il est moins rentable.Si vous ne voyez pas...
Très bon et doux, peu amer, j'en bois toute la journée et même le soir