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Machine espresso TECHNIQUE TS - VBM

8 675,00 € HT / 10 410,00 € TTC
Machine espresso TECHNIQUE TS - VBM
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Machine espresso TECHNIQUE TS - VBM

  • Design ergonomique
  • Perfection & qualité supérieure à chaque tasse
  • Infusion haute précision
  • 2 lances vapeur
  • 2 groupes : jusqu'à 4 cafés à la fois (existe en option 3 groupes pour 6 cafés à la fois)
  • Clavier analogique

GARANTIE 2 ANS
La location et la mise à disposition gratuite sont possibles sous conditions.
Profitez d'une dégustation gratuite sans engagement !

2 ans> Voir les caractéristiques produit> Voir la composition
8 675,00 € HT / 10 410,00 € TTC
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  Caractéristiques produit

Machine Espresso TECHNIQUE TS, VBM

LA TECHNOLOGIE QUI FACILITE VOTRE TRAVAIL

Le haut de gamme des machines VBM offre des performances élevées grâce à un système TS innovant qui vous assure une stabilité thermique totale et une eau propre à tout moment. L'écran tactile capacitif de 4,3'' vous permet également de vérifier avec précision la température d'infusion de chaque groupe, avec le même profil répétable dans toutes les conditions.


LE "TS SYSTEM"


Grâce à son système TS innovant, la TECHNIQUE TS atteint une stabilité thermique totale même si la chaudière à vapeur est éteinte. Le système comprend deux circuits indépendants : le premier, passif, est saturé d'eau distillée et maintient la température du système grâce au principe de la circulation thermosyphonique.
distillée, en maintenant la température de l'installation grâce au principe de la circulation thermosyphonique ; le second circuit, actif, est relié au réseau d'alimentation. Grâce à un corps solide en cuivre à double spirale immergé dans le circuit passif, l'eau distribuée atteint la bonne température peu avant d'atteindre le café.



PROFILE BAS

The maximum height of 47.7 cm means you can keep talking to your customers.

PANNEAU CONTROLE

Utilisez le clavier pour gérer tous les aspects opérationnels de votre machine. Tous les accessoires du système TS proviennent du cadre extérieur : des mousseurs à lait Thunder Steam à la buse d'eau chaude.

DESIGN MODULABLE

Les options de modulation de TECHNIQUE TS augmentent la zone de travail tout en minimisant la distance entre les appareils et leurs contrais, ce qui rend chaque opération aussi rapide que possible.
CUP PAD

Confortable et silencieux, le chauffe-tasses possède une surface souple en silicone de qualité alimentaire, qui permet de le laver dans le lave-tasses. Les coques ne sont pas alignées avec les coques de ventilation de la surface en acier, pour empêcher la saleté et l'eau de pénétrer dans la machine. Réglez la température à l'aide de l'interface d'affichage OST-ONE.

GRILLE DE CONTACT

À la fin de la journée, il suffit de replier la grille et de la mettre dans le lave-vaisselle.
CLAVIER ANALOGIQUE

Grâce au clavier analogique, vous pouvez gérer plus rapidement tous les réglages des boissons. En utilisant le contre-papier analogique, vous pouvez gérer plus rapidement les différents réglages de la boisson.

SOLIDE MAIS LÉGER

La combinaison de matériaux en acier et en plastique confère à TECHNIQUE TS un design unique et une qualité de fabrication élevée.
CLEAN WATER

Le système TS signifie également que la qualité de l'eau n'est pas affectée pendant le chauffage ou la distribution, de sorte que l'eau est toujours propre de la première à la dernière tasse.


STABILITÉ THERMIQUE TOTALE

Comme le circuit de distribution est complètement indépendant de la chaudière, TECHNIQUE TS atteint une stabilité thermique totale même si la chaudière à vapeur est éteinte.

OS ONE
Avec le système d'exploitation Tecnique OS One, vous pouvez gérer tous les paramètres et le flux de travail de manière simple et rapide. L'écran capacitif 4,3" entièrement tactile vous permet également de régler avec précision la température d'infusion sur chaque groupe, avec un même profil reproductible dans toutes les conditions.
PERSONNALISEZ VOTRE MACHINE

4 couleurs : orange, black, white, inox

VBM

Une histoire qui dure depuis 1976… À découvrir ici


 Composition

Fiche technique

Groupe

Display full touch 4,3" + analogically keypad
2 groups
Groupe d'effacement
VBM TS SYSTEM (Système TermoSpiral)
Système indépendant de préparation de l'espresso avec contrôle total de la température.
Technologie

Steam boiler 11 litres
Buse eau chaude
Clavier analogique
Chauffe-tasses Chauffe-tasses électrique dont la température est réglable par l'interface du système opérationnel sur l'écran.
Fournis dans la boite • Tube de charge 3/8" gaz
• Porte-filtre simple facile
• Filtre aveugle
• Tube de décharge en caoutchouc


Informations techniques
L*P*H
79*48*65 cm
Poids (2 groupes)
66 kg
Puissance alimentation (2 groupes)
3500 W + 2 x 400 w

240V

50/60 Hz

Des questions complémentaires? Une dégustation? Un devis gratuit?nbsp;
Appelez-nous !

   



2 ans
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