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Type de café | Café garanti 100% pur arabica |
Origine | Cultivé en Amérique Latine |
Altitude | Cultivé de 1400 à 1800m |
Taux de caféine | Très peu caféiné avec environ 1,4% |
Torréfaction | Robe de moine |
Adapté pour | Machine à grains, expresso, moulin à café |
Vous pouvez commander ce produit par lot, à prix tout doux.
Pensez-y, cela représente moins d'emballage, moins de transport, donc moins d'émissions de gaz à effets de serre !
L'emballage de ce café est en papier kraft, recyclable, sans aluminium. De plus, chacune de vos commandes sera soigneusement emballée dans des cartons recyclés.
Parce que le plaisir est encore plus grand lorsqu'il est partagé, un Amour de Café reverse un pourcentage de sa marge à l'association humanitaire Partenaires.
Pour en savoir plus sur l'éthique d'un Amour de Café, n'hésitez pas à visiter un Amour de Blog.
Café corsé.
Sur des fruits secs et grillés.
Bouche volumineuse rappelant la châtaigne et le caramel, finale tannique. Le café d'après repas ou le réveil du matin.
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La torréfaction de votre café est effectuée par Simon, maître torréfacteur de la maison familiale Fraica depuis près de 50 ans. Le four à gaz propane que nous utilisons permet d'obtenir une meilleure cuisson. Il est préférable aux fours électriques même s'il est moins rentable.Si vous ne voyez pas...
On distingue deux variétés principales de cafés, le robusta et l’arabica. Si l’on recherche un café naturellement peu caféiné, il est alors recommandé de choisir un café 100 % Arabica. Celui-ci contient environ 2 fois moins de caféine que le robusta.