Dalgona Coffee Le café fouetté glacé, tendance de cet été 2020, c’est… le Dalgona Coffe ! Voyagez de chez vous pour une Corée du Sud gourmande…
Ingrédients
2 cuillères à soupe de café "Un Moment de douceur"
2 cuillères à soupe de sucre (ou sirop d’érable, d’agave pour ceux qui ne veulent pas boire trop sucré)
1 verre de lait (de vache ou végétal. Nous vous conseillons le lait d'avoine)
Des glaçons
Préparation
Préparez votre café et versez-le dans un bol.
Ajoutez-y le sucre et l’eau chaude.
À l’aide d’un fouet ou d’un mousseur à lait, remuez et fouettez le mélange jusqu’à obtenir une mousse bien épaisse.
Dans un verre bistrot, versez le lait de votre choix et mettez-y les glaçons.
Récupérez la mousse avec une cuillère et placez-la délicatement sur le dessus du verre.
Plus qu’à déguster avec amour… et à publier sur TikTok pour rester au cœur de la tendance. Faites vibrer la toile !
Modifié le jeudi 06 août 2020
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