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Le label bio

Petit à petit, nous revenons vers une consommation plus réfléchie, plus responsable. Après les scandales des OGM, des pesticides, du discount qui cache la vérité, on veut du vrai, du bon, du naturel et du sain... Bref, on veut du bio !

Voici la question qui se pose, lorsqu'on décide de devenir un consom'acteur : puis-je faire confiance aux labels bio ? Quelles sont les différences entre un produit bio et un produit issu de l'industrie agroalimentaire classique, pour moi, ma santé, pour l'environnement et pour l'avenir ? C'est pour mieux vous répondre que j'ai décidé de me plonger dans les secrets de l'agriculture biologique et des organismes de certification bio.



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