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Restaurants : pourquoi choisir un petit fournisseur de café ?

S'adapter à de nouveaux modes de consommation

Pour les restaurants, le café a une importance clé. Aujourd'hui, la plupart des restaurants, hôtels et salons de thé se tournent vers les géants du marché... Découvrez quels avantages offrent les « petits fournisseurs » et pourquoi il pourrait être temps de changer.


Les modes de consommation changent

L'essor des boutiques et associations de producteurs locaux, biologiques ou équitables le montrent : le prix n'est plus la première préoccupation des Français. Aujourd'hui, les consommateurs sont à la recherche de produits de qualité, certifiés, et soutiennent l'économie locale en achetant de plus en plus « made in France ».
S'orienter vers un petit producteur de café plutôt que vers l'un des géants du marché, c'est suivre cette évolution vers une consommation plus locale et plus responsable.

Plus de transparence et un meilleur service

Travailler avec une entreprise locale à taille humaine offre un avantage simple : plus de proximité. Celle-ci permet à la fois une meilleure transparence et un service de bien meilleure qualité, puisque plus adapté et personnalisé.
Un problème avec votre machine à café ? Besoin d'une livraison en urgence ? Votre prestataire n'est qu'à quelques rues pour vous aider !

Partager des valeurs

Les grands industriels fournissant aujourd'hui la plupart des restaurants, hôtels et salons de thé français et européens en sont arrivés là en privilégiant le rendement à la qualité, et parfois à l'humanité.
Revenir à des partenariats entre petites entreprises, en privilégiant les acteurs de l'économie locale, c'est aussi partager des valeurs, et croire en un monde plus proche de l'humain.

Vous êtes un restaurant, salon de thé ou une entreprise lyonnaise et vous cherchez un fournisseur de café ou une solution machine ou fontaine à eau ? Découvrez les services d'un Amour de Café et n'hésitez pas à demander une dégustation gratuite et sans engagement.

Modifié le lundi 28 mai 2018
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