Un café qui revient à la mode...

Le café américain, ou "café filtre" a connu son heure de gloire mais sa popularité a quelques temps baissé... Découvrez les raisons de son retour sur nos tables !

Un café qui revient à la mode...

Qu'est-ce que le café américain ?

Le café américain est une manière de préparer le café. On dispose du café moulu dans un filtre avant de faire couler à travers de l'eau frémissante : c'est ainsi que fonctionnent les cafetières classiques. Cette méthode s'est imposée par sa simplicité et la saveur du café obtenu.

Simple, économique, familial et généreux, le café filtre a pourtant perdu de sa popularité avec l'arrivée des machines à café à dosettes et capsules, celles-ci ne nécessitant presque aucune préparation... Mais il revient aujourd'hui avec des solutions pour déguster un café américain en toute simplicité !

Le café parfait pour les entreprises

Si le café filtre revient sur le devant de la scène, c'est que ses avantages séduisent encore les amateurs de café. Sa saveur particulière, due à l'infusion douce des particules de café, en fait un café de choix... Mais il s'agit surtout, pour les entreprises, de son côté à la fois pratique et généreux : une préparation permettant de servir plusieurs cafés à la fois, le café américain est le café idéal des salles de réunion !

Aujourd'hui, il est d'autant plus pratique qu'il existe des filtres à café préremplis pour un dosage parfait et sans salissures, ainsi que des machines pour le garder chaud pendant plusieurs heures !

Vous êtes une entreprise ?

N'hésitez pas à prendre contact avec nous pour découvrir nos offres en café américain ! Nous vous proposons des forfaits avec machines et filtres préremplis avec nos meilleurs arabicas torréfiés de manière artisanale !

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