Un Amour de Blog

Pourquoi un Amour de Blog ? Parce que vous montrer l'envers du monde du bio, du commerce équitable ou solidaire et de l'humanitaire ; répondre à toutes vos questions et vous donner les clés de la préparation d'un bon café, c'est plus qu'un devoir, c'est notre priorité !

Ici, vous découvrirez la vérité sur ce que vous achetez, sur ce que les grands industriels préféreraient garder caché derrière leurs labels et leur marketing. Vous irez aussi plus loin, trouverez les réponses à vos questions sur le café, le thé, le bio et la santé, trouverez des vidéos et des recettes autour du café, et plus encore...

Parce que ce que je souhaite avant tout, c'est vous offrir un maximum de transparence, je suis ouvert et prêt à répondre à chacune de vos questions. Pour rester informés des actualités d'un Amour de Blog, pensez à vous abonner à la Newsletter !



11juinL'entretient de votre cafetière

L'entretient de votre cafetière

Pour conserver votre cafetière plus longtemps, il est important de l'entretenir et d'en prendre soin. Pour cela, Il faut penser à la détartrer régulièrement. Eh oui, l'eau potable que vous utilisez contient du calcaire. Pendant que votre café chauffe, le calcaire se dépose sur les parois de...

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11juinLes cafetières

Les cafetières

La cafetière à filtre Type de mouture : moyenne C'est une manière très économique de faire le café. Elle est très utilisée chez les particuliers. Cette cafetière permet de faire au maximum 10 tasses de café en environ 5 minutes. Il est difficile pour les personnes vivant seules de ne...

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11juinLe distributeur automatique

Le distributeur automatique

Type de café : grain, moulu, lyophilisé. Pour les professionnels, il est parfois plus simple et rapide d'opter pour des distributeurs automatiques. En fonction de la taille de l'entreprise, le distributeur automatique peut être en gestion complète, en location ou en achat. Je la choisis car je...

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11juinLes astuces de Simon pour un café savoureux

Les astuces de Simon pour un café savoureux

Torréfier les grains de café lentement : dans un four à gaz propane, pendant 20 minutes Conserver une température inférieure à 210°C : afin d'extraire tous les arômes sans altérer la qualité du café Griller une petite quantité à la fois, pas trop longtemps : pour laisser chaque grain...

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11juinQuantité de caféine par produits

Quantité de caféine par produits

Le café Un mug de café (environ 240 ml) contient 75 à 175 mg de caféine et un café expresso (environ 60 ml) 65 à 120 mg. Chez un Amour de Café, nous sélectionnons les Arabicas de Haute altitude contenant naturellement peu de caféine. Mais attention ! Le taux de caféine n'influence en rien...

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