Un Amour de Blog

Pourquoi un Amour de Blog ? Parce que vous montrer l'envers du monde du bio, du commerce équitable ou solidaire et de l'humanitaire ; répondre à toutes vos questions et vous donner les clés de la préparation d'un bon café, c'est plus qu'un devoir, c'est notre priorité !

Ici, vous découvrirez la vérité sur ce que vous achetez, sur ce que les grands industriels préfèreraient garder caché derrière leurs labels et leur marketing. Vous irez aussi plus loin, trouverez les réponses à vos questions sur le café, le thé, le bio et la santé, trouverez des vidéos et des recettes autour du café, et plus encore...

Parce que ce que je souhaite avant tout, c'est vous offrir un maximum de transparence, je suis ouvert et prêt à répondre à chacune de vos questions. Pour rester informés des actualités d'un Amour de Blog, pensez à vous abonner à la Newsletter !



07juil.

Qu'est-ce que le café suspendu ?

L'idée des « cafés suspendus », aussi appelés « cafés en attente » ou plus généralement « cafés solidaires » est apparu à Naples, en Italie, et tend aujourd'hui à se développer dans l'hexagone.Si l'idée paraît alléchante, elle n'en demeure pas moins compliquée à mettre en place...

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17juin

L’aluminium, néfaste pour la santé ?

On trouve de l'aluminium tout autour de nous : dans les déodorants, les médicaments, les vaccins, le papier d'aluminium, les ustensiles de cuisine mais aussi (en quantité généralement négligeable) dans les aliments et dans l'eau. Il est reconnu que l'accumulation d'aluminium dans...

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17juin

Questions autour de la caféine

Qu'est ce que la caféine ? La caféine est une substance naturelle que l'on trouve dans plus de 60 plantes. Elle est présente dans leurs feuilles, leurs graines ou leurs fruits afin de les protéger des insectes trop gourmands ! Initialement, la caféine est donc un insecticide naturel, au...

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13juin

Les labels bio

Aujourd'hui l'engouement des consommateurs pour le bio est indéniable (90 % des français estiment que les produits bio contribuent à préserver l'environnement, et près d'un Français sur deux consomme des produits biologiques au moins une fois par mois) et ce marché bénéficie d'une...

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13juin

Quelle est la crédibilité des labels ?

Comment faire confiance à ces labels aux cahiers des charges multiples et très complexes, qui se révèlent parfois respectés au strict minimum par des producteurs dépendants de leurs distributeurs ? En effet il est difficile de se fier à un label lorsqu'il s'agit de déterminer le niveau de...

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