Un Amour de Blog
Pour une pause café réussie en entreprise, au café du coin, au restaurant, dans votre boulangerie ou même chez vous.
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Parce qu'Un Amour de café fait du bien à tout le monde !
Les deux types de torréfaction
La torréfaction du café est une étape des plus importantes dans son processus de fabrication. Elle correspond à la manière dont le café est cuit, et influe sur la saveur et la qualité du produit final. Afin d’avoir un maximum d’arômes, de parfums, et de goût, il est préférable de cuire les grains...
La boisson qui rassemble
À toutes époques et en tous lieux, le café se savoure seul, mais surtout se partage. Si des établissements dédiés ont été créés dès le XVe siècle pour le consommer, le café a su, pour ses qualités gustatives et stimulantes comme pour ses valeurs de communication, investir des sphères plus...
Crème dessert au café
Une recette simple et rapide pour un dessert équitable gourmand ! Cette recette est proposée par notre partenaire Max Havelaar. Ingrédients pour 6 personnes (15 minutes de préparation + 2h au réfrigérateur) Pour 6 crèmes dessert : ½ litre de lait 1 café équitable très serré 4 cuillères à soupe de...
Folie sur les machines à grains !
Pourquoi passer de la praticité des dosettes à une machine à grains ? Choisir une machine à café grains pour votre entreprise a de nombreux avantages auxquels on ne s'attend pas toujours : C'est économique, meilleur au goût, pratique et écologique. Rien que ça !
Une soif d'apprendre des petits et des grands
Des projets concrets qui soulignent une soif d'apprendre des petits et des plus grands En Tanzanie, de nombreux projets ont vu le jour. L’ONG Partenaires s’est rendue sur place constater leur évolution et la grande satisfaction des bénéficiaires.