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Un Amour de Blog

Pour une pause café réussie en entreprise, au café du coin, au restaurant, dans votre boulangerie ou même chez vous. 

Parce qu'Un Amour de café fait du bien à tout le monde !

Parfait glacé au café

Parfait glacé au café

Une recette plus que parfaite (bio) pour les célébrations entre collègues Ingrédients pour 6 personnes (40 minutes de préparation + 4 h de congélation) Ingrédients (bio) : 6 oeufs 40 cl de crème liquide 160 g de se sucre semoule 10 g de café moulu "Un Amour de bonheur" 10 cl de café expresso...

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Maer-Achol, un foyer hors-norme

Maer-Achol, un foyer hors-norme

On vous parle souvent de ce foyer créé et animé par l'ONG Partenaires et les bénévoles de Dacca. Mais savez-vous en quoi, ce lieu d'accueil pour les enfants des rues de Dacca est unique ?

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l'exigeante machine à grains Jura X6

La 950 S de WMF, une expérience premium

La simplicité et l'élégance ne s'arrêtent pas à son esthétisme. La machine à grains WMF 950 S s'utilise avec aisance pour ravir tous les palais sophistiqués des aficionados du café. Et ce, pour une utilisation intense : jusqu'à 80 cafés par jours ! Sublimez votre pause… qu'elle soit gourmande,...

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Actions humanitaires ONG Partenaires Tanzanie

Pour une meilleure scolarisation

Depuis 20 ans, l'ONG Partenaires, grâce à une équipe locale, assure la scolarisation des pensionnaires du Foyer de Dacca (Bangladesh) et des nombreux externes dans les classes maternelles. Une fois les bases acquises, les élèves sont accompagnés pour poursuivre leur scolarité en école publique du...

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Quelles sont les différences entre un café lavé et un café seché ?

Café lavé ou séché ?

Laver ou sécher les cerises de café permet d'extraire le grain à l'intérieur en se débarrassant des pulpes à l'intérieur de la cerise. Les différentes méthodes influent sur la saveur du café. La méthode lavée : Pour enlever les déchets présents dans les cerises de cafés, ces dernières sont lavés...

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