Un Amour de Blog
Pour une pause café réussie en entreprise, au café du coin, au restaurant, dans votre boulangerie ou même chez vous.
- Découvrez ce qu'est un BON café, sur le plan gustatif, santé et éthique.
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Parce qu'Un Amour de café fait du bien à tout le monde !
Entremet Mocaccino
Impressionnez vos invités avec la recette d'entremet façon mocaccino ! Cette recette est proposée en collaboration avec notre partenaire Bio Auvergne Rhône-Alpes et Rabia Combet , blogueuse et infuenceuse culinaire. Ingrédients pour 8 personnes (30 minutes) Pour la base : 160 g de sablés 30 g...
Lexique autour du goût du café
A Arôme : Le café dégage un ensemble de gaz volatils, qui, une fois détecté par votre odorat, constitue son arôme. Le plaisir à la dégustation dépend en grande partie de l'arôme. Acidité : C'est une sensation de fraîcheur que l'on trouve notamment dans le citron. L'acidité permet de révéler...
Les 4 indicateurs pour reconnaître un bon café
Un produit de qualité, c'est le plus important pour obtenir un bon café ! Aujourd'hui, les appellations ne manquent pas, et il est difficile de faire son choix.. . Un Amour de Café vous livre les 4 principaux indicateurs pour reconnaître un bon café plein d'arômes et de saveur. Une Torréfaction...
Punch au café
Apportez du soleil à votre hiver en adoptant une boisson originale et festive : le Punch au café ! Ingrédients pour 2 personnes (15 minutes) 100 ml de café "Gourmet" (au caractère corsé sur fruits secs et grillés rappelant la châtaigne et le caramel. 125 ml de crème liquide 50 g de chocolat...
Anniversaire solidaire à la Fondation Jonathan
L’association humanitaire Partenaires , présente sur 4 continents*, travaille en étroite collaboration avec des petites ONG de terrain qui, grâce à leur proximité, identifient les problématiques locales, souvent peu visibles des grandes ONG. Le programme d’actions est de ce fait réfléchi, adapté...