Un Amour de Blog

Pourquoi un Amour de Blog ? Parce que vous montrer l'envers du monde du bio, du commerce équitable ou solidaire et de l'humanitaire ; répondre à toutes vos questions et vous donner les clés de la préparation d'un bon café, c'est plus qu'un devoir, c'est notre priorité !

Ici, vous découvrirez la vérité sur ce que vous achetez, sur ce que les grands industriels préfèreraient garder caché derrière leurs labels et leur marketing. Vous irez aussi plus loin, trouverez les réponses à vos questions sur le café, le thé, le bio et la santé, trouverez des vidéos et des recettes autour du café, et plus encore...

Parce que ce que je souhaite avant tout, c'est vous offrir un maximum de transparence, je suis ouvert et prêt à répondre à chacune de vos questions. Pour rester informés des actualités d'un Amour de Blog, pensez à vous abonner à la Newsletter !



25juil.

L'inspiration littéraire par le café

    Honoré de Balzac (1799-1850) Ecrivain français connu pour son œuvre titanesque La Comédie Humaine (91 romans et nouvelles, sans compter plus d'une cinquantaine d'œuvres non achevées). Son rythme de vie était ponctué par une très forte consommation de café, estimée à environ...

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21juil.

Le café des grands hommes

Napoléon 1er (1769-1821) Militaire et premier empereur de France. C'est à la fin de sa vie, lorsqu'il est emprisonné sur l'Île Sainte-Hélène que Napoléon Bonaparte aborde dans ses écrits son attrait pour le café. Il explique ainsi, non sans exagération qu'il avait toujours eu au cours de...

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21juil.

Le café des musiciens

  Le café est une boisson qui a traversé les âges et a inspirés les plus grands compositeurs. Découvrez les célèbres artistes à différentes époques. Ludwig van Beethoven (1770-1827) Célèbre compositeur allemand fut l'une des personnalités les plus marquantes de la musique...

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10juil.

Café, lequel est le moins riche en caféine ?

On distingue deux variétés principales de cafés, le robusta et l’arabica. Si l’on recherche un café naturellement peu caféiné, il est alors recommandé de choisir un café 100 % Arabica. Celui-ci contient environ 2 fois moins de caféine que le robusta.

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07juil.

Le café suspendu, déjà chez nous ?

La pratique du « café suspendu » est née à Naples, une ville du Sud de l'Italie où se côtoyaient au siècle dernier des gens aux niveaux de vie très inégaux, pourtant liés les uns aux autres par la proximité de la vie citadine.Aujourd'hui en baisse, le phénomène fut toutefois le reflet...

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